
Diferenta dintre malai si faina de porumb textura si utilizari
Originea si procesul de productie Atat malaiul, cat si faina de porumb provin din acelasi ingredient de baza: porumbul. Totusi, procesul de productie si utilizarea acestora sunt diferite. Malaiul este obtinut prin macinarea grosiera a boabelor de porumb uscate, in…